Lasitettu savipata

Lasitettu savipata muistuttaa keraamista pataa. Lasitetuissa padoissa on usein lasittamaton kansi ja se liotetaan tai huuhdellaan kylmässä . Nosta savipata aina kylmään uuniin, sillä se on erittäin herkkä äkillisille.

Useimmiten teen perunagratengin yhtä aikaa savipadan kanssa. Tarkoittaako hän sitä savipataa, jossa ei ole lasitetta? Monikäyttöisessä Römertopf-savipadassa voit helposti kypsentää tai hauduttaa pienet ja.

Savipata soveltuu uuni- ja mikrokäyttöön ja padan voi lasituksen ansiosta pestä astianpesukoneessa.

Voi käyttää myös tarjoilu- ja säilytysastiana. En vaan hyvin muista, miten sillä ruokaa tein joskus vuosia sitten, osaatteko auuttaa? Savipadassa voidaan valmistaa kaikenlaista ruokaa pataruoista pastaruokiin ja siinä valmistuu myös koko ateria.

Sisäpuolen lasitettu pinta on veitsenkestävä, . Keraaminen kulho, punasavea, alhaalta ylöspäin levenevä, kapenee hieman suuaukon alapuolella. Astia on lasitettu sekä ulko- että sisäpuolelta . Savipata voi olla lasitettu tai lasittamaton. Kartion muoto edistää höyrystyneen veden palaamista alustalle, jonka voi sitten ruoan valmistuttua nostaa pöydälle . Onpa vanha lasittamaton savipata (Römertopf), josta ei ole ohjeita. Kiinnostaa, onko tuo tagine-patasi sisältä lasitettu vai lasittamaton?

Neliön muotoisessa Römertopf-savipadassa on lasitettu sisäpinta.