Irish coffee tekoohje

Mari: juu, tiedän kyllä että virallinen ohje on eri. Lämmitä irish coffee -lasi kuumalla vedellä. Kaada siihen viski, sokeriliemi ja kuuma vahva kahvi.

Täytä kuumalla, vahvalla kahvilla, mutta älä aivan . Ripottele fariinisokeri lasin pohjalle, lisää kuuma kahvi ja sekoita. Kaada lasiin viski ja päälimmäiseksi kerros kermaa.

Mittaa lasiin sokeri ja kaada päälle kuuma kahvi. Lisää viski ja valuta kermavaahto varovasti . Vatkaa kunnon kuohukerma löysähköksi vaahdoksi. Ota korvallinen lasi( totilasi) (glögilasi) Kaada kuumaa.

Irish coffee (iiriksi Caife Gaelach, suom. irlantilainen kahvi) on kahvijuoma, jonka aineksia ovat kahvi, irlantilainen viski, sokeri ja kerma. Mikähän meni pieleen, kun kerma valui ruman näköisesti viiruina sekaisin kahvin kanssa, eikä pysynyt .

Speciality Coffee Association of Europe määrittelee erikoiskahvin näin:. Valuta lusikkaa apuna käyttäen Irish Cream kermavaahdon ja kahvin väliin. Kyseessä on alunperin Kotilieden Irish Coffee -kahvileivosten ohje, joka valmistui meidän. Nosta jäähtymään ja aloita täytteen teko. Tein siskoni ohjeella tälläisen Irish Coffee juustokakun.

D Ohje on mitoitettu pieneen 20cm vuokaan, eli kivasti. Tähän ihanaan viski-juustokakkuun olen saanut ohjeen siskoltani. Ohje on mitoitettu 20cm vuokaan ja uskallan luvata, että varmasti henkeä tästä syö.

Hakusanat: liekitetty konjakki liekitetty kahvi irish coffee resepti irish coffee ohje irish coffee liekitys irish coffee kalorit irish cream makusiirappi irish coffee teko . Nuutajärvi Heikki Orvola Irish Coffee lasit kpl.