Ibrik pannu

Ibrik on nimitys kahvipannulle, jolla valmistetaan kahvia itämaiseen tapaan. Pannussa käytetään erittäin hienoksi jauhettua . Turkkilainen kahvi valmistetaan ibrik-pannussa yhdessä sokerin kanssa.

Annostele ibrik-pannuun yksi kukkurallinen . Ibrik tai cevze on nimitys pannulle, jolla valmistetaan kahvia itämaiseen tapaan. Usein puhutaan kuitenkin juuri turkkilaisesta kahvista. Pannu asetetaan liedelle, kaasulämmittimelle tai säteilijälle, ja kun vesi kiehuu,.

Ostamani Ibrik-kannu ei toiminut induktioliedellä ja jouduin hyödyntämään paistinpannua, jotta sain kahvin. Pannu nostetaan hellalta tai tulelta ja juoman annetaan laskeutua eli. Ibrik-pannuun mitataan vesi ja sekoitetaan sekä kahvijauhe että sokeri.

Paahto soveltuu pannu- ja suodatusmenetelmille, mutta kannattaa kokeilla myös muilla menetelmillä, jopa espressona. Riittääkö yksi ibrik vai onko tarkoitus olla usean kokoisis pannuja eri tilanteisiin? Löydä Turkkilainen kahvipannu Ibrik, iso parhaaseen hintaan ja nopeimmalla toimitusajalla.

Espressopohjaisia juomia ei perinteisesti ole nautittu ja edelleen moni valmistaa kahvinsa turkkilaisella ibrik-pannulla. Toisinaan keitän kahvin ibrik-pannulla, Lähi-idän tyyliin.

Kahvi jauhetaan ihan hienoksi ja kiehautetaan. Oli pakko lähteä ennenkuin olisi ollut kainalossa paistinpannu ja kassissa kattila. Huomenna ibrik-pannu saa oikeaa turkkilaista jauhatusta :D.

Kerran erään vaimon sallittiin erota miehestään tämän laiminlyötyä velvollisuutensa pitää perheen ibrik-pannu täynnä kahvia! Mutta tekeekö kukaan Turkkilaista (tai Kreikkalaista) kavia ibrik-kannussa ja . Turkkilainen kahvipannu Ibrik, keskikoko. Espressoa tämä ei ole, lähinnä tulee mieleen pannu- ja suodatin kahvin näppärä yhdistelmä. Se olisi Ibrik pannu hommattu ja kohta valikoimasta löytyy: Itämainen (Turkkilainen) kahvi!

Tumman kahvin ystävälle täydellinen päivän pelastus. Uutuutena ibrik-pannu ja turkkilainen kahvi. Kolmeen eri blogiin ja kirjeitä edelleen.

Hakusanat: kahvin, keitin, kuppi, kahvia, pannu, pore, muki, papu,.